<최강의 식사> 완전무결 탄수화물

<최강의 식사> 완전무결 탄수화물

견과류 콩류 코코넛 피해야할 것 조금위험천만: 아몬드, 캐슈너트, 밤, 헤이즐넛, 마카다미아, 피칸, 호두 위험천만: 피스타치오, 잣, 발아콩, 브라질너트, 병아리콩, 콩류대부분(말린콩이나 렌틸콩), 땅콩, 치아씨 매우 위험천만: 콩(대두), 튀긴옥수수   녹말 호박, 고구마, 참마, 당근 백이, 카사바, 타로 토란 조금위험천만: 감자, 자색고구마 위험천만: 메밀,

<최강의 식사>를 적용하기 전에 생각해볼 일

<최강의 식사>를 적용하기 전에 생각해볼 일

제가 나가는 한 독서모임에서 <최강의 식사>를 읽고 각자가 자신의 몸을 바이오 해킹해 보는 프로젝트에 동참해 보기로 했습니다. 약 한 달간의 시간을 두고 틈이 날 때마다 읽기 시작했는데, 저의 수퍼푸드라고 여겼던 식단에 의심이 들기 시작하더군요. 제가 읽은 바 저자의 주장을 요약해