원하는 것을 얻는 식사법(12)-야채와 샐러드에 관한 매너(2)

오늘은 샐러드에서 빠질 수 없는 감자에 대한 매너이다.   ③ 감자의 중요한 위치와 다양함 서양요리 에서의 감자는 아주 특별한 의미가 있으며 가장 많이 사용되는 야채이다. 빵이나 고기위주의 주된 요리가 산성 식품 이라면 감자는 대표적인 알칼리성 음식 이...
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