[북리뷰] 어디서 살 것인가

[북리뷰] 어디서 살 것인가

‘어디서’와 ‘살 것인가’ 모두 내게 관심있는 주제들이다. 일찍이 동국대 도서관에서 빌려놓고 시간을 내지 못해 방치해 두다가 일주일이 넘는 터키 휴가를 빌어 완독했다. 이 책은 건축이 기후와 문화가 어떤 건축을 탄생시키고, 또 건축이 어떤 사회를 형성하는 지에 대한 새로운 관점을 갖게

[와인추천] 2015 WINE TOP 10

[와인추천] 2015 WINE TOP 10

1996년 발간되어 가장 영향력있는 온라인 와인 리뷰매체인 winespectator.com 이 선정한 올해의 와인 Top 10을 소개한다. 아래 와인들 대부분은 와인365나 가자주류 등 온라인 판매처에서는 유통이 확실히 확인되지 않는 와인들이다. 최상위권에는 전통적인 프랑스와 이태리 와인을 제치고 미국와인들이 차지하는 것이 인상적이다. 여행과 와인

세계 NO.2 레스토랑 el celler de can roca

우리가 미슐랭 스타 1개를 받든 3개를 받든 중요한 것은 고객들이 우리들의 음식에 만족하여 또 오느냐, 아니냐이다 2009년 마드리드에 위치한 바 Tomate에서 찍은?Josep, Jordi, Joan Roca?형제의 사진이다. 이들이 운영중인?el celler de can roca가 ?미슐랭 스타 3개를 받고 활짝 웃고있다(상단). 늘 본질을